Dineren bij-Isabelle
Zomermenu
Driegangenmenu
Het driegangenmenu bestaat uit een voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht.
€
39,50
Viergangenmenu
Het viergangenmenu bestaat uit een voorgerecht, soep, hoofdgerecht en nagerecht.
€
46,50
Wilt u liever zelf u menu samenstellen kies dan uit de onderstaande gerechten uit onze a a carte kaart.
Vooraf (inclusief 1 PIN-ON) € 6,50
Boerenbrood
Heerlijk boerenbrood met lekkere dip.
Aanbevolen pin: truffelmayonaise
Vooraf PIN-ON's
Truffelmayonaise, olijfolie, knoflookmayonaise
Koude gerechten (inclusief 3 PIN-ON's). € 14,50
Vlees
Tataki en tartaar van rund.
Aanbevolen PIN-ON’s: Oosterse dressing | Ingelegde groenten | Srirachamayonaise
Vegetarisch
Halloumi (traditionele kaas uit Cyprus) met “ griekse” salade
Aanbevolen PIN-ON’s:Tzatziki | Olijven | Noten
Vis
Zalm duo, “Nugget” en huisgemaakte zalmsalade
Aanbevolen PIN-ON’s: Dille mosterd | Brioche| Kappertjes
Warm voorgerecht (inclusief 3 PIN-ON's). € 17,50
Vis en Vlees
Buikspek en gamba.
Krokant buikspek met een zacht gegaarde black tiger gamba.
Aanbevolen PIN-On’s: Oosterse dressing | Krokante chili olie | Gebakken uitjes
Koude gerechten PIN-ON's
Oosterse dressing | Ingelegde groenten | Srirachamayonaise| Tzatziki | Olijven | Noten | Dille mosterd | Brioche | Kappertjes | Krokante chili olie | Gebakken uitjes
Soep (inclusief 3 PIN-ON's) € 11,50
Vlees
Tom kha kai met kip. Aanbevolen PIN-ON's: notenmix |croutons | lente ui
Vegetarisch
Wisselende soep van de dag. Aanbevolen PIN-ON's: notenmix | croutons | bieslook
Soepen PIN-ON's
Lente ui | Bieslook | Notenmix | croutons
Warme gerechten (inclusief 3 PIN-ON's). € 27,50
Vlees
Shortrib (van het rund).
24 uur sousvide gegaard.
Aanbevolen PIN-ON’s: Seizoensgroenten | Geroosterde aardappelen | Rode wijn jus
Vlees
Steak van de week.
Mooie steak van de week, geselecteerd door onze chef.
Aanbevolen PIN-ON’s: Seizoensgroenten | Geroosterde aardappelen | Mosterdsaus
Vegetarisch
Pluk van de dag.
Wisselend vegetarisch gerecht.
:Aanbevolen PIN-ON’s: Seizoensgroenten | Geroosterde aardappelen | Pluksaus
Vis
Vangst van de dag.
Verse vis van de dag met groene kruidencrème.
Aanbevolen PIN-On’s: Seizoensgroenten | Geroosterde aardappelen | Hollandaisesaus
Warme gerechten PIN-ON's
Seizoensgroenten | Geroosterde aardappelen | Rode wijn jus | friet | Mosterdjus | Pluksaus | Salade | Hollandaise saus
Nagerechten
Vughtse Trots € 10,75
Verrassend zoet dessert, samengesteld door onze koks en Patisserie De Rouw.
Een dessert waar we trots op zijn!
Lekker kaas € 12,50
Een lekker kaasplankje van boerderijwinkel van Heuven
Coupe linie 1629 € 9,50
3 heerlijke bollen ijs
Scroppino € 7,50
Citroenijs opgedraaid met bubbels en limoncello