Dineren bij-Isabelle
Wisselend Keuzemenu
Driegangenmenu
Het driegangenmenu bestaat uit een voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht.
€
36,50
Viergangenmenu
Het viergangenmenu bestaat uit een voorgerecht, soep, hoofdgerecht en nagerecht.
€
44,50
Wilt u liever zelf u menu samenstellen kies dan uit de onderstaande gerechten uit onze a a carte kaart.
Appetizer (inclusief 1 PIN-ON) € 4,50
Boerenbrood
Heerlijk boerenbrood met lekkere dip.
Aanbevolen pin: truffelmayonaise
Appetizers PIN-ON's
Truffelmayonaise, olijfolie, knoflookmayonaise
Voorgerechten (inclusief 3 PIN-ON's)
Vlees € 13,50
Gerookte eendenborstfilet.
Dungesneden gerookte eendenborstfilet met bietjes.
Aanbevolen pin’s: balsamico, truffelkaas, boerenbrood
Vegetarisch € 11,50
Rode kool, rode biet en rode ui.
Rode kool salade met geroosterde rode biet en ingelegde rode ui.
Aanbevolen pin’s: mierikswortelcrème, gorgonzola, boerenbrood
Vis € 13,50
Zalm “mi-cuit”.
Licht gegaarde zalm met waterkers.
Aanbevolen pin’s: mierikswortelcrème, ingelegde uien, boerenbrood
Warm voorgerecht, ook als tussengerecht te bestellen (inclusief 2 PIN-ON’s) € 17,50
Buikspek en gamba.
Krokant buikspek met een zacht gegaarde black tiger gamba.
Aanbevolen pin’s: dragon mayonaise, zoetzure groenten
Voorgerechten PIN-ON's
Mierikswortelcreme - truffelkaas - ingelegde uiten - balsamico - gorgonzola - , dragon mayonaise boerenbrood - zoetzure groenten
Soep (inclusief 3 PIN-ON's) € 11,50
Vlees
Tom kha kai met kip. Aanbevolen pin’s: notenmix, croutons, lente ui
Vegetarisch
Wisselende soep van de dag. Aanbevolen pin’s: notenmix, croutons, bieslook
Soepen PIN-ON's
lente ui, bieslook, notenmix, croutons
Hoofdgerechten (inclusief 3 PIN-ON's)
Vlees € 27,50
Boeuf Bourguignon 2.0.
24 uur sous vide gegaarde runderschouder
Aanbevolen pin’s: geroosterde aardappelen, seizoensgroenten, rode wijn jus
Vlees € 27,50
Steak van de week. Mooie steak van de week, geselecteerd door onze chef.
Aanbevolen pin’s: geroosterde aardappelen, mosterdjus, seizoensgroenten
Vegetarisch € 24,50
Pluk van de dag. Wisselend vegetarisch gerecht
Aanbevolen pin’s: frisse salade, geroosterde aardappelen, pluksaus
Vis € 27,50
Vangst van de dag
Verse vis van de dag met groene kruiden crème
Aanbevolen pin’s: seizoensgroenten, geroosterde aardappelen, hollandaise saus
Hoofdgerechten PIN-ON's
Rode wijn jus, mosterdjus, seizoensgroenten, geroosterde aardappelen, friet, frisse salade, hollandaise saus, pluksaus
Nagerechten
Lekker zoet € 8,50
Chef's dessert.
Lekker kaas € 12,50
Een lekker kaasplankje van boerderijwinkel van Heuven
Coupe linie 1629 € 9,50
3 heerlijke bollen ijs
Scroppino € 7,50
Citroenijs opgedraaid met bubbels en limoncello